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ベトナム旅行2 [日記・雑感]

 友人が送ってくれたベトナム料理のフォー(一番手前)の写真です。あっさりしてとてもおいしいですよ。それに野菜がいっぱい。パクチーも入ってました、私はあの香りがあまり得意ではないのですが。


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 ハノイの孔子廟です。ここはベトナムの最古の大学があったところで、孔子が祀られています。
この日は「先生の日」という記念日で、人が多かったです。先生とは孔子のことです。
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 ベトナム美人 
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 ハノイでランチを食べた野外レストランです。バーベキューとビュッフェでなかなか美味しかったです。このレストランの店内です。
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 ハノイの高層マンション。この地下に巨大スーパー「ビンコム・メガモール・タイムズシティ」があり、少しお買い物をしました。
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 そして空路ホーチミンへ。もう夜の7時ごろになっていて、すぐ「ソングー」という海鮮料理のレストランへ行きました。ここはエビや貝やイカの蒸し物、生春巻きその他と最後が海鮮と青菜の卵入り雑炊で大変美味でした。この後、ホーチミンの夜景を鑑賞してから、コロニアルな「マジェスティックホテル」の「Mバー」へ。ゴージャスなホテルでした。このホテルは作家開高健の定宿で、ここで彼はベトナム戦争のレポートを書きました。このMバーでカンパリソーダをいただき、バンド演奏を楽しんでこの日の予定は終わりです。(これはすべてツアーに含まれていました)

 この夜はニッコーサイゴンに泊まりました。そして次が朝食ビュッフェの写真です。とてもすばらしい朝ごはんでした。和食、ベトナム料理、洋食がありましたよ。

 まずフォーの入ったお椀を取り、それに入れる材料を自分でお椀にいれます。そして最後にシェフがスープを注いでくれるので熱々ですよ~!
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 焼きたてのワッフルやパンケーキにフルーツが載せ放題です。
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 私がパンケーキが焼けるのをを待っていたら、先に並んでいた中国人のおじいさんが「レイディース ファースト!」と言って、先にパンケーキを取らせてくれました。ちょっとしたことですが、とても嬉しかったです。

 椰子の実のジュース。あっさりとした甘さでとてもおいしかったです。
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 パンもたくさん種類があったので、食べきれません。 
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 レストランの店内です。
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 この後ベトナム戦争の歴史遺産「クチトンネル」へ。ホーチミンから車で1時間半ぐらいです。
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 この写真は、現地の人がトンネルへ入るところをデモンストレーションして見せてくれているのと、落とし穴の写真です。
 クチトンネルは全長250mでそれを放射状に掘っています。そして地下に会議場だの病院だのを作って生活し、戦っていたそうです。色々な武器や戦車などを見、ベトナム戦争がどんなに激しい戦いだったかを知らなかったことを恥ずかしく思いました。

 この後はホーチミン市内に戻って、シクロに乗ったりカフェでお茶したり。最後はショッピング三昧でした。次の写真はシクロです。乗り心地は悪くなかったですよ。
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 ベトナムの結婚式、きれいでしょう? 
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 ということで、忙しくも充実した4泊5日の旅でした。(The end)



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コメント 22

coco030705

はじめてのDORAKENさんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪

by coco030705 (2016-12-01 00:05) 

coco030705

ryo1216さんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪

uminokajinさんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪



by coco030705 (2016-12-01 17:06) 

coco030705

コザックさんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪

sugoimonoさんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪

りんこうさんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪


by coco030705 (2016-12-01 17:08) 

coco030705

(。・_・。)2kさんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪



by coco030705 (2016-12-01 18:30) 

Inatimy

本場のフォー、美味しそう。
パクチー、私は好きで、大量にのせる派です^^。
現地の食文化は、旅の楽しみですよね〜。
ベトナムの結婚式の写真も、花がいっぱいでキレイ♪
by Inatimy (2016-12-02 19:58) 

coco030705

アルファルハさんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪

by coco030705 (2016-12-02 21:51) 

coco030705

Inatimyさんへ
こんばんは。nice!&コメントありがとうございます♪

フォーはこのニッコーサイゴンのが一番おいしかったです!やはり作り立てを食べるのが最高ですよね。それに入れる具がたくさんあったので。私もパクチーを少々入れて、異国情緒を味わいました。
結婚式は本当にきれいでした。こういう花でいっぱいの式もいいものですね。♡

by coco030705 (2016-12-02 21:56) 

coco030705

大和さんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪

by coco030705 (2016-12-02 22:00) 

のらん

ベトナム戦争と言えば、地獄の黙示録?!
それを思うと、地下に通路を張り巡らせたゲリラ戦もうなづけますね。
終結から40年ぐらい? 平和っていいですね♡ おいしいもの、いっぱい♡
by のらん (2016-12-03 10:52) 

匁

ハノイとホ-チミンで現地に出向している日本人が立ち寄りそうな所は記事のなかでは何処ですか?[わーい(嬉しい顔)]
それと、サイゴンの都市名は結構使われているですか?
by (2016-12-03 11:21) 

coco030705

Taekoさんへ
こんにちは。nice!とご訪問ありがとうございます♪

by coco030705 (2016-12-03 16:42) 

coco030705

のらんさんへ
こんにちは。nice!&コメントありがとうございます♪

ベトナム戦争、地獄の黙示録やプラトーンに描かれましたね。
地下での生活はかなり厳しかったようで、ベトナム戦争で戦った人は今、たくさん病気になられているそうです。日本人が知る由もない厳しい現実がそこにありました。この場所に行けて本当によかったと思います。ベトナムについてもっと勉強しようと思っているところです。
美味しいものが色々あってたくさん食べたのですが、太らなかったのが不思議。スイーツがういろうやところてんのようなものとか、
あっさりとバターを使っていないものだったからだと思います。
by coco030705 (2016-12-03 16:50) 

coco030705

匁さんへ
こんにちは。nice!&コメントありがとうございます♪

出向の日本人は、ホーチミンにある日本人街によく行くみたいですよ。それからやはりお金持ちなので、ホテルニッコーハノイとか、ニッコーサイゴンの、ベトナム人には高いだろうホテルのレストランには行くと思います。↑にも書いていますが、ホーチミンの「ソングー」という海鮮レストランはとてもおいしかったので、日本人も行くと思いますね。私たちが行った時も満席だったので。
観光地は巡らないでしょうけど、買い物はけっこうしてるんじゃないでしょうか。やっぱり日本人にとっては買い物天国だと思います。「サイゴン」の都市名は、お店やホテル、レストランの名称に使用されているようです。ビジネスではホーチミンを使うのが、一般的でしょうね。


by coco030705 (2016-12-03 17:38) 

匁

Cocoさん
お忙しいところ、
詳しく、コメント返信ありがとう。
現地在住の知人が居るので、
知ったかぶりして、尋ねてみます。

by (2016-12-04 09:11) 

coco030705

Nakaさんへ
こんにちは。nice!とご訪問ありがとうございます♪

by coco030705 (2016-12-04 18:11) 

coco030705

匁さんへ
再コメントをありがとうございます♪

私はまたベトナムへ行こうと思っていますので、何か情報がございましたら、お教えくださいませ。

by coco030705 (2016-12-04 18:14) 

coco030705

朱美さんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪

by coco030705 (2016-12-05 21:04) 

coco030705

mayuさんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪

by coco030705 (2016-12-06 23:05) 

coco030705

ネオ・アッキーさんへ
こんにちは。nice!とご訪問ありがとうございます♪

by coco030705 (2016-12-08 11:57) 

coco030705

nonさんへんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪

by coco030705 (2016-12-11 01:06) 

coco030705

angie17さんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪
by coco030705 (2016-12-12 19:35) 

coco030705

キキさんへ
こんばんは。nice!とご訪問ありがとうございます♪

by coco030705 (2017-03-05 21:56) 

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